| 
Удивите своих гостей!
Предлагаем уникальное развлечение - сигарное шоу и дегустация только что скрученных сигар.
На ваших глазах торседор - профессиональный крутильщик сигар - продемонстрирует свое мастерство: вы увидите, как листья табака превращаются в настоящую "гавану" классическим способом!
В мире есть вещи, которые, вне всякого сомнения, являются лучшими в своем роде.
Одна из них - Habanos - гаванская сигара.
В большинстве своем они делаются всецело вручную с использованием кубинских методов, которые впервые были применены два века назад, передаются из поколения в поколение и сохранились почти неизменными до наших дней.
Тел. 8 (926) 447-29-73
E-mail: cigarshow@yandex.ru
Как крутят сигары ?
На первый взгляд, скрутить сигару – дело нехитрое. Так же просто, как нарисовать квадрат Малевича. Можете попробовать. Получится либо поделка, либо подделка. Настоящая Сигара выходит только из под рук настоящего мастера, вложившего в нее душу.
Как у скульптора бесформенный кусок глины превращается в произведение искусства, так у скрутчика из разрозненных табачных листьев, живших до этого каждый своей жизнью, рождается Сигара. Но если художником нужно родиться, то мастером-скрутчиком можно стать. Этому искусству не учат в институтах, а времени, чтобы стать настоящим скрутчиком, требуется не меньше, чем, скажем, на овладение специальностью программиста. У этой профессии – свои секреты. Они познаются с опытом и передаются от мастера к ученику. Только тот, кому удастся постичь все тайны, может утверждать, что скрутить сигару – дело нехитрое. Все гениальное просто. Как «Черный квадрат» Малевича
Начинка. Листья начинки – это вкус и крепость будущей сигары. Их количество влияет на тягу. Рецептура – дело тонкое. Цена ошибки – испорченная сигара.
Куколка. Связующий лист не обязательно должен быть красивым, однородным по цвету и безупречно ровным. У него «служебная» функция – чтобы куколка не рассыпалась.
В дело вступает чаветта. Конец, на который будет надета шапочка, нужно обрезать.
Чтобы придать сигаре округлую форму, куколки укладывают в пресс-бокс и выдерживают под прессом как минимум полчаса.
Покров. Покровный лист – это не только внешний вид сигары, но и 70 процентов ее аромата. 
Шапочка. Последний штрих. Чтобы покровный лист не развернулся во время курения, конец сигары заклеивают шапочкой.
Окончательная подгонка по размеру. Необходимой длины сигару делают при помощи специального станка-гильотины.
Мастер-класс провела Роза Мерседес Гутиерос Монкада
Новая линия Camacho Liberty 2011
Компания Camacho представила новую ограниченную серию сигар Camacho Liberty 2011.
Серия Liberty выпускается каждый год ограниченным тиражом, начиная с 2002 года. Camacho Liberty 2011, как и предыдущие сигары этой линии, выпускаются только в одном формате - 11/18 Perfecto (6 x 48-54-48).
Для покровного и связующего листа используется гондурасский табак, а для начинки смесь гондурасского и доминиканского.
Новинка обладает хорошо сбалансированным вкусом и ароматом. Сигары будут выпускаться в кедровых коробках, каждая из которых имеет индивидуальный номер. Всего будет выпущено 2000 коробок, по 20 сигар в каждой.
 
  
Юкка Сван (Jukka Svahn), президент Хельсинского сигарного клуба, сообщил в своем письме Сигарному порталу, что ему, наконец, удалось раздобыть лимитированную серию 2009 года. Ни в Европе, ни в России этих сигар пока нет, и представители Habanos s.a. говорят, что вряд ли EL появится раньше ноября.
Я попросил Юкку подтвердить – точно ли он получил EL-2009? «Я в данный момент нахожусь на Кубе и получил реальные EL-2009, причем – всю линейку», - сообщил Юкка Сван.
EL-2009 – это девятый релиз лимитированных сигар (первый состоялся в 2000 году и с тех пор повторялся ежегодно, кроме 2002-го). Выпущено тридцать наименований. Лимитада-2009 прибавляет еще три формата: Читать Дальше..
Сигарная культура в России развивается, и уже вполне можно поразмышлять о настоящем сигарном магазине. И можно его создать, но все равно сначала поразмышлять – просто необходимо.
Хороший сигарный магазин, торгующий лучшими сигарами ручной скрутки, должен обладать образом, обликом и обаянием совершенно особыми: он может быть и роскошным, и скромным, но стоит бывалому aficionado откинуться в кресле и сказать: «Я был сегодня в настоящей табачной лавке» – и глаза его друзей примут мечтательное выражение. Маленький или большой (а бывают очень большие сигарные магазины), он должен быть уютен, и посетитель должен получить настоящее удовольствие, заглянув в него. Сигарный магазин – это дом, покупатель в нем – гость и друг, а любовь или интерес к сигарам роднят его с хозяином. 
Из всех вопросов обращения с сигарой хранение является, пожалуй, наиболее важным. Сигары, если они ручной скрутки, делаются исключительно из табачного листа и не содержат нетабачных компонентов и консервантов. Поэтому, чтобы сохранить в сигаре ее ароматические и вкусовые свойства, она с момента изготовления и до прикуривания должна храниться в соответствующих условиях. Основные характеристики – температура и уровень относительной влажности воздуха.
Оптимальная температура хранения сигар +21°С. Конечно, в бытовых условиях точно поддерживать какую-то определенную температуру довольно сложно. Поэтому не стоит отчаиваться, если температура в вашем доме колеблется. Главное, чтобы она не превышала +24°С. В сочетании с повышенной влажностью такая температура создает условия для «заболевания» сигар.
Как правило, уровень относительной влажности воздуха не должен выходить за пределы 65–72%. Если он опускается до 55% и ниже, сигары начинают подсыхать. При повышении влажности они сыреют и становятся морщинистыми. Курить такую сигару хотя и можно, но очень тяжело. При влажности в 80% и выше на сигарах может появиться плесень. При хранении сигар важно не допускать резких изменений как температуры хранения, так и режима влажности. Затяжные нарушения условий хранения «износят» сигару и приведут к значительному снижению ее аромата. Читать Дальше..
Табачные листья, прежде чем попасть на стол крутильщика и превратиться в сигару, должны пройти сложный процесс обработки, который называется ферментацией.
Почему она так полезна для табака, рассказывает генеральный представитель компании Habanos S.A. в России Вилли Альверо.
Ноу-хау индейцев
О необходимости ферментации табака было известно еще пятьсот лет назад. Индейцы перепробовали много разных способов употребления табака: его жевали, варили, измельчали и нюхали. Прижилось, однако, именно курение табака. Но зеленые листья плохо горели, при этом были токсичны и выделяли много вредных веществ, а потому их стали предварительно подсушивать. В итоге индейцы получили то, чего добивались, – ароматный дым с наркотическими свойствами.
Затем, как это часто бывает в истории, в дело вмешался его величество Случай. Так получилось, что про часть табачных листьев забыли, они протухли, но выбросить их было жалко. Оказалось, что сигары из «тухлого» табака стали менее агрессивными и более приятными на вкус, а их дым – более ароматным.
Сегодня мы, с высоты наших знаний, можем сказать, что процесс порчи табака и был ферментацией, которая повысила качество конечного продукта, но в те далекие времена индейцы просто интуитивно оценили значение этого процесса для улучшения вкусо-ароматических свойств сигар. Это произошло еще до прибытия в Америку европейцев: по свидетельству некоторых членов экспедиции Колумба, индейцы закапывали высушенный табак в землю, а через некоторое время доставали его и курили.
Впоследствии испанцы усовершенствовали процесс ферментации, но, так сказать, исторический «патент» на это изобретение все-таки принадлежит американским индейцам.
В наше время процесс, называемый ферментацией, то есть обработка табака перед тем как он попадает на стол крутильщика, делится на три этапа: сушка, собственно ферментация и выдержка. Читать Дальше..
Предлагаем Вам полный список наших марок, с использованием цветного кода, классифицированных согласно степени их распространения на мировом рынке, а так же в зависимости от их крепости. 
Классификация по крепости - всего лишь первый шаг для ориентировки при выборе сигар. Вкус витол различается, и среди марок одной и той же классификационной группы Вы найдете бесконечное множество оттенков, подлежащее исследованию. Читать Дальше..
Habanos можно хранить до 15 лет, а иногда и дольше -так же, как особые вина, они со временем становятся только лучше.
Оптимальные условия
Habanos должны храниться при температуре 16-18 градусов и относительной влажности 65-70%. Влажность - это решающее условие.
Если гаванская сигара слишком увлажнится, ее нельзя будет курить (она не загорится или не будет тянуться). Если она пересохнет, то станет резкй на вкус.
Влажность меняется при перепадах температуры, поэтому очень важно также поддерживать постоянную температуру. Читать Далее..
Anilla (анилья).
Термин, используемый на Кубе для наименования сигарного колбца (в Испании это "витола").
Aporque (апорке).
Окучивание землей основания растения, чтобы способствовать развитию более крепких корней.
Bonche (бонче).
Пучок, образующийся после завертывания начиночных листьев в связующий лист.
Boquilla (бокилья).
Зажигаемый конец сигары.
Сара (капа).
Наружный, видимый лист. Покрывает связующий лист (в который, в свою очередь, заворачиваются начиночные листья). Читать Далее..
 Dress Box
Это стандартные сигарные коробки. Выполнены из фанеры или по-другому их называют semi-plain box. «Одеты» в полиграфическую обёртку необычного качества. Используются для сигар, не требующих выдержки и предназначающихся для повседневного курения. Содержат 25 сигар с бантами.
Small Dress Box
Уменьшенная версия. Содержит 10 сигар и меньше.
Slide Lid Box – SLB
Второе название – Cabinet. Это лакированные и нелакированные коробки из массива кедра. Содержат 25 или 50 круглых сигар, обвязанных шёлковой лентой. Упакованы в связку. Дополнительно помещаются в калькированную бумагу. Читать Дальее..
 Сигары Cohiba Gran Reserva пойдут в продажу по всему Миру только в октябре этого года. Так что наш рынок с появляющимися на нем в конце года фестивальными сигарами не самый отсталый, а то и наоборот.
Новая версия популярной сигары Cohiba Siglo VI - Gran Reserva была анонсирована на фестивале Habano в феврале этого года. Кубинские сигарные чиновники говорят, что эти Cohiba сделаны из пятилетнего табака. Их скрутили не El Laguito - материнской фабрике Cohiba находящейся в районе Миримар, Гавана. Сигары Cohiba Gran Reserva были произведены в чрезвычайно ограниченных количествах: только 5 000 пронумерованных коробок будут выпущены в продажу, каждая с 15-ю сигарами внутри - в общей сложности 75 000 сигар.
Официальная цена за новую сигару Cohiba Gran Reserva еще не былараскрыта, но кубинские источники говорят, что они будут продаваться приблизительно за 60 или более $ за 1 сигару, плюс еще надбавка цены в зависимости от рынка. Для сравнения, регулярные сигары Siglo VI продаются в розницу приблизительно за 35 $ в Великобритании.
Впрочем Cohiba Gran Reserva не столь уникальны, как хотят показаться. Habanos S.A. выпускали версии Reserva и прежде. Например, Partagas Serie D No.4 Reserva для 2005 Фестиваля Habanos. Два года спустя - Montecristo Reserva на 2007 Фестивале. Эти сигары пошли в продажу несколько месяцев спустя и были проданы за значительно большую сумму, чем их стандартные версии. Обе Reserva точно так же были выпущены в ограниченных количествах: 5 000 коробок.
Единственное различие выпуска Cohiba Reserva - это "Gran", полученное из-за дополнительной выдержки ее табака - он на два года старше, чем был табак для Partagas или Reserva Montecristo.
 В момент табачного кризиса, вызванного налогами, маленькая компания PIO Cigar (прежде известная как PIO VI) празднует свое возвращение в сигарную промышленность выпуском limited edition сигар PIO Resurrection Series. Сигары появятся на рынке в следующем месяце и будут в очень ограниченном тираже, только в избранных магазинах. Неудивительно, ведь всего пятеро торседоров смешивают сигары PIO на фабрике Альберто Медины, расположенной в Западном Майами.
Resurrection series интересна другим - она включает пять форматов maduro box-pressed сигар, каждая из которых имеет покров connecticut broadleaf или ecuadorian maduro - благодаря этому их вкус получается очень разным, ведь внутри аккомпонимента ждет целый маленький оркестр из табаков Доминиканы, Никарагуа и Эквадора.
Альберто Медина - президент PIO - празднует выпуском Resurrection завершение своего многолетнего юридического сражения за торговую марку PIO VI. Из-за чего и с кем он сражался - узнать очень сложно. Возможно не последнюю роль сыграли "небесно-ангельский" антураж оформления марки и явная аллюзия названия на Папу Римского - Пия.
Вообще-то Медина возвратился в бизнес в январе 2008 с запуском Overture Series 1996, названной в честь года, когда компания PIO VI была основана.
"PIO Resurrection не только восстановление моей марки, но и моей собственной жизни. Я благодарен за мудрость, которую я получил благодаря хорошим и плохим событиям, - сказал Медина. - Это сделало меня более сильным и еще более страстным в этом бизнесе".
 Президент Обама, согласно словам представителя администрации, планирует снять санкции на путешествия и денежные переводы с Кубой в самое ближайшее время - возможно перед предстоящей встречей Trinidad and Tobago, а она состоится 17 апреля.
Источник в администрации Обамы подтвердил Wall Street Journal, что президент планирует позволить людям свободно посещать остров, а так же посылать деньги родственникам.
Американцы кубинского происхождения теперь смогут посещать родину не раз в три года, как планировалась раньше, а каждый год.
Если санкции действительно будут сняты, то окажутся затронуты более чем 1.5 миллиона американцев, у которых есть родственники на Кубе.
ГАВАНА, 28 фев - РИА Новости, Олег Вязьмитинов. Почти миллион евро, вырученных в ходе прошедшего на Кубе аукционе гаванских сигар и аксессуаров для курения, передали организаторы на нужды здравоохранения страны. Аукцион сигар и аксессуаров стал заключительным этапом проходившего в Гаване на этой неделе XI Фестиваля гаванских сигар. Около тысячи гостей из 73 стран - любителей кубинского табака и представителей индустрии - смогли познакомиться с новинками этого года, а также посетить табачные плантации и фабрики.
Всего на аукционе было продано семь лотов - в основном, наборы сигар элитных сортов и уникальные шкатулки для хранения сигар. Общая сумма покупок составила 981 тысячу евро.
Самым дорогим лотом стал хьюмидор (специальный ящик для сигар) с 400 сигарами "Коиба" (Cohiba), за которую организаторы выручили 350 тысяч евро. Хьюмидор, сделанный из ценных пород дерева, украшен изображениями легендарного революционера Че Гевары.
Несколько дешевле обошлись покупателям элитные сорта сигар "Ойо де Монтеррей" (Hoyo de Monterrey) и "Ромео и Джульетта" (Romeo y Julieta), проданные за 140 тысяч евро каждый лот.
Меньшую сумму пришлось заплатить любителям сигар за хьюмидоры "Партагас" (Partagas) - 75 тысяч евро, "Монтекристо" - 120 тысяч евро, и "Тринидад" - 95 тысяч евро.
На церемонии закрытия фестиваля были вручены премии 2008 года, одну из которых в - области средств массовой информации - получил российский журналист Олег Чечилов.
Очередной Фестиваль гаванских сигар, двенадцатый по счету, пройдет в кубинской столице в 2010 году - с 22 по 26 февраля.
Возможно единственной надеждой для гаванских сигар, символа роскоши, остается только американский рынок, если новые американские власти отменят почти полувековое торговое эмбарго, пишет InoPressa.ru со ссылкой на итальянскую газету La Repubblica.
Минувший год стал определенно неудачным для кубинской госмонополии Habanos S.A., занимающейся продажей сигар по всему миру. Но 2009 год, судя по прогнозам, будет еще более неудачным. В условиях экономического кризиса предметы роскоши, к которым относятся кубинские сигары, не пользуются былым спросом.
- Нижняя палата Конгресса США одобрила законопроект, ослабляющий блокаду Кубы
До сегодняшнего дня в мире ежегодно продавалось 380 млн сигар, сделанных вручную, и приблизительно четверть из них была произведена на острове на предприятиях братьев Кастро. Как известно, вследствие эмбарго кубинские товары, и в первую очередь сигары, лишены доступа на американский рынок.
В стране, и так уже переживающей огромные экономические трудности, прогнозы о сокращении экспорта сигар вызывают тревогу. Продажа Cohiba, Partagas, Romeo y Julieta, наряду с никелем и сахаром, является одной из немногих статей дохода национальной экономики. В то время как внутренний рынок, благодаря осторожным экономическим реформам Рауля Кастро, расширяется - импорт возрос на 43,8%, экспорт, вырос лишь на 2%.
Поэтому имя спасителя для гаванских "puros" и других экспортных товаров - Барак Обама, считает La Repubblica. По мнению ряда экспертов, если Habanos S. A. проникнет на богатый американский рынок, то она быстро завоюет большую его часть, за короткое время удвоив производство и экспорт. Однако другие специалисты полагают, что отмена эмбарго лишь приведет к резкому подорожанию кубинских сигар, поскольку Куба не обладает возможностью производить достаточное их количество по причине снижения урожаев табака.
Фактом остается и то, что негативное влияние экономического кризиса на туризм во всем мире отразилось на объеме продаж сигар: 24% "puros" покупались в duty free аэропортов.
 На кубинском сигарном фестивале Habano в Гаване из года в год происходит практически одно и то же. Только специальные гости - обычно киноактеры из Штатов - становятся все скромнее. Если сначала это были Джек Николсон или Джереми Айронс, то в 2009 году почетным гостем Habano стал какой-то второсортный герой боевиков категории "Б" с забавной фамилией Койот. Однако, несмотря на все, есть на кубинском фестивале мероприятие, которое никогда не потеряет актуальности, потому что в нем замешаны большие деньги. Это аукцион - способ себя показать и на людей посмотреть. Способ продемонстрировать всем и каждому одним лишь взмахом ракетки: «Да, у меня есть 40 тысяч евро!» Самое главное не заиграться и вовремя прекратить плюсовать: обычно, когда цена переваливает за 100 тысяч, волны вздымающихся рук с ракетками значительно редеют. Тут кончается игра и начинается бизнес. Активами стали семь огромных ручной работы хьюмидоров, которые изготовила в Испании по заказу Кубы фирма Humidif.
Общая сумма вырученного кубинцами в этом году составила 978 000 евро или 1.23 миллиона $. Вот так, благодаря прикосновению к будущим изящным линиям эксклюзивного хьюмидора рук мастера краснодеревщика цены взлетают до небес. А ведь все проданные с аукциона хьюмидоры были на три четверти наполнены обычными, серийного производства, сигарами. Так что за гораздо более скромные деньги (порядка 500-700$) вы можете просто отослать фото любого из этих хьюмидоров в Китай и уже через месяц получить точную копию изделия. Далее..
Формы и форматы сигар   Обрезка сигары Курение сигары   Прикосновение к сигаре
В мире есть вещи, которые, вне всякого сомнения, являются лучшими в своем роде. Одна из них - Habanos - гаванская сигара. В большинстве своем они делаются вручную с использованием методов, которые впервые были применены два века назад, передаются из поколения в поколение и сохранились почти неизменными до наших дней. Сигарное шоу - это уникальное шоу и развлечение для хорошей компании с возможностью продегустировать только что скрученные сигары. На ваших глазах торседор (профессиональный крутильщик сигар) продемонстрирует свое мастерство. Все, что для этого нужно - листья табака и мастерство торседора. Торседор использует только сертифицированный кубинский табак с плантаций Vuelta Abajo. Исключительность этого табака в его вкусе.
 Дама с сигарой... Конечно, курение сигар – такая же священная корова мужской цивилизации, как галстуки, гольф, всю жизнь помнить, кто забил решающий гол в 1986 году, вменяемо водить машину, предсказывать итоги выборов и... что там еще? И в общем, уже в прошлом веке оказалось, что эти исключительные права – не такие уж и окончательные. Но сигары... Вся традиция закрытых клубов для джентльменов – эти строгие привратники, преграждающие путь самым прекрасным из респектабельных дам, отдельные лифты «for ladies» в клубах, чуть более демократичных... Далее
| |
